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Nuestro vino tinto Señorio de Bocos "Roble", de la añada 2007 ha sido distinguido con la Medalla de Plata en el 10º Premio Internacional del Vino "Mundus Vini", celebrado en Neustadt (Alemania) el 5 de Marzo de 2008.

El Gran premio vinícola internacional MUNDUS VINI fue fundado en 2001 por la Academia vinícola MUNDUS vini, una filial de la Editorial MEININGER VERLAG, de Neustadt an der Weinstraße y, desde entonces, se celebra cada año. Con más de 6.000 vinos presentados a competición, procedentes de todas las regiones del mundo, MUNDUS VINI es uno de los mayores concursos vinícolas internacionales y al mismo tiempo el único concurso alemán de importancia internacional.

Las muestras aportadas son analizadas por un jurado internacional que se compone de renombrados y experimentados especialistas degustadores provenientes de todo el mundo.

La evaluación se efectúa según el sistema de 100 puntos y se basa en muestras de olor y de sabor, así como en la concesión individual de puntos según las directivas de la Organización internacional de vid y vino (O.I.V.) y de la Unión Internacional de enólogos (U.I.O.E.)

Se trata de un esquema matemático que prevé la asignación de puntuaciones ponderadas para los criterios "aspecto", "bouquet", "paladar" y "armonía/impresión general".

Las distinciones se conceden tras la resolución conjunta del jurado. Cabe destacar que la composición del jurado presenta una proporción de 4 : 3 entre catadores internacionales y alemanes.

 

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